🧍‍♂️ 5. Vì sao an toàn sức khỏe nông sản quan trọng?

An toàn sức khỏe nông sản giữ vai trò vô cùng quan trọng vì nó liên quan trực tiếp đến sức khỏe con người, chất lượng sản phẩm, môi trường, và sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp.

1. Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng

• Ngăn ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm, nhiễm vi sinh, ký sinh trùng.
  
  

• Tránh tích tụ lâu dài các hóa chất độc hại (thuốc trừ sâu, kim loại nặng).
  
  

• Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như rối loạn tiêu hóa, ung thư, dị ứng.

2. Đảm bảo chất lượng nông sản

• Giúp nông sản tươi ngon, có giá trị dinh dưỡng cao hơn.
  
  

• Tăng độ bền và kéo dài thời gian bảo quản.
  
  

• Tạo niềm tin cho người tiêu dùng và nâng cao giá trị thương hiệu.
  
  

3. Bảo vệ người sản xuất và người lao động

• Giảm nguy cơ tiếp xúc với hóa chất độc hại trong quá trình làm việc.
  
  

• Tạo môi trường lao động an toàn, bền vững.
  
  

• Giúp người nông dân nâng cao kiến thức và kỹ năng sản xuất.
  
  

4. Bảo vệ môi trường và hệ sinh thái

• Hạn chế ô nhiễm đất, nước và không khí do hóa chất nông nghiệp.
  
  

• Giữ cân bằng tự nhiên, bảo vệ đa dạng sinh học.
  
  

• Phát triển nông nghiệp theo hướng xanh – sạch – bền vững.